Bahan :
- 100 gram gula pasir
- 150 gram tepung beras
- Santan dari 1 butir kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan hijau
- 80 gram tepung hunkuwee
- 2 buah pisang yang telah di potong-potong
- 1 lembar daun pisang untuk membungkus
- Cara yang pertama yaitu dengan mencampur dan memasak tepung beras, gula pasir, santan, daun pandan dan garam. Aduk sampai merata dan adonan menjadi kental, dan matikan api
- Selanjutnya masukan tepung hunkwee sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk merata
- Ambil daun pisang dan masukan 2 sendok makan adonan kedalam daun pisang serta mengisi tengahnya dengan potongan pisang. Bungkus adonan Dan
- Kukus selama 30 menit
- Hidangkan
Posting Komentar